Campingkeuken

CADAC Carri Chef 50 handleiding

Een praktische samenvatting voor campers die de CADAC Carri Chef 50 willen meenemen op vakantie naar Kroatië.

Over de CADAC Carri Chef 50

Ga je met de auto, camper of caravan naar Kroatië en wil je op de camping barbecueën én koken op één toestel? De CADAC Carri Chef 50 is een draagbare gasbarbecue op poten die je met verschillende kookoppervlakken kunt gebruiken. Hieronder vatten we de belangrijkste punten uit de officiële handleiding samen. Dit is een praktische samenvatting, geen vervanging van de officiële CADAC-handleiding.

Belangrijkste specificaties

CADAC Carri Chef 50 portable camping barbecue on legs with utility tray
CADAC Carri Chef 50 (model 8910). Bron: officiële CADAC-handleiding.
ModelCarri Chef 50 (model 8910)
TypeDraagbare gasbarbecue / kooktoestel
GebruikBuiten koken / camping
GasButaan/propaan via slang en drukregelaar op een hervulbare gasfles
Vermogen3,7 kW (tot 4,3 kW, afhankelijk van gasconfiguratie)
Verbruikca. 270 g/uur
KookoptiesBarbecue, bakken, wok/skottel, koken, paella, pizza*
NormenEN498:2012 en EN484:2019

* Met bijbehorende of optionele kookoppervlakken. Sproeier 0.92 (28/30/37 mbar) of 0.82 (50 mbar). Gebruik een gasfles van max. 9 kg en max. 500 mm hoog.

Gebruik dit toestel alleen buiten, op een stevige, vlakke ondergrond, en volg altijd de officiële CADAC-handleiding voor veiligheid en gasaansluiting.

Onderdelen en kookoppervlakken

De Carri Chef 50 is opgebouwd rond een branderpan met vetpan en een koepeldeksel, met poten en een handige onderplaat (utility tray) waarin je een gascartridge kwijt kunt. Op de vetpan plaats je verschillende kookoppervlakken, zodat je met één toestel kunt barbecueën, bakken, wokken, koken en zelfs pizza of paella maken.

CADAC Carri Chef 50 exploded diagram of parts and cooking surfaces from the manual
Onderdelen en kookoppervlakken: koepel, skottel, paella-pan, chef-pan, plancha, grill, BBQ-rooster, pot stand en pizzasteen. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Het deksel werkt als oven: door de koepel te sluiten kun je ook braden en garen. De handleiding toont waar je op het bakoppervlak de warmere en koelere zones vindt, zodat je gerechten slim kunt verdelen.

CADAC Carri Chef 50 manual diagram showing medium, hot and cool zones on the cooking surface
Warmteverdeling op het bakoppervlak: medium, heet en koeler. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Gebruik op de camping

Op de camping in Kroatië is de Carri Chef 50 fijn omdat hij op eigen poten staat: je hebt geen tafel nodig en kunt hem buiten je voortent of naast de camper neerzetten. Sluit de slang en drukregelaar aan op je gasfles, controleer of alles goed vastzit en steek het toestel aan met de piëzo-ontsteking (indrukken en naar links draaien).

Met de koepel erop kun je low-and-slow garen; zonder koepel grill je snel op hoog vuur. Neem voldoende gas mee: een geschikte fles is onderweg niet altijd makkelijk te krijgen, en houd rekening met de campingregels rond open vuur en gasgebruik, zeker in droge, warme periodes.

Korte veiligheidsnoot

Houd het simpel maar volg deze essentiële punten uit de handleiding:

  • Alleen buiten gebruiken, nooit binnen of in een afgesloten ruimte.
  • Zet het toestel op een stevige, vlakke ondergrond en verplaats het niet tijdens gebruik.
  • Houd afstand tot brandbaar materiaal: minimaal 1,2 m erboven en 60 cm aan de achterkant en zijkanten.
  • Volg de gasinstructies van de fabrikant en controleer op lekkages met zeepwater, nooit met een vlam.
  • Raadpleeg voor montage, gasaansluiting en onderhoud altijd de officiële CADAC-handleiding.

Beelden uit de handleiding

Veilige afstanden

CADAC Carri Chef 50 manual diagram for safe distances of 1.2 m above and 60 cm around

Minimaal 1,2 m boven en 60 cm rondom het toestel vrijhouden. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Aansteken

CADAC Carri Chef 50 manual diagram showing push and turn left to ignite

Indrukken en naar links draaien om met de piëzo-ontsteking aan te steken. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Schoonmaken en meenemen

Na het koken laat je de vetpan afkoelen en verwijder je het vet. De vetpan, koepel en kookoppervlakken maak je schoon in warm water met een niet-schurend afwasmiddel; het onderstel veeg je alleen af met een vochtige doek. Gebruik op de antiaanbaklagen geen metalen keukengerei of schuurmiddel. Berg het toestel na afkoelen op in de meegeleverde draagtassen, op een droge plek, zodat er geen vuil of insecten in de brander komen.

Vetpan eruit

CADAC Carri Chef 50 manual diagram for lifting out the fat pan to clean it

Til de vetpan eruit om het vet te verwijderen en schoon te maken. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Sproeier vervangen

CADAC Carri Chef 50 manual diagram for removing the jet (Z) during maintenance

Onderhoud: de sproeier (Z) vervangen bij een verstopte of zwakke vlam. Bron: officiële CADAC-handleiding.

Veelgemaakte fouten

  • Het toestel binnen of in een afgesloten voortent gebruiken in plaats van buiten.
  • De poten en onderplaat niet stevig vastzetten, waardoor het toestel wiebelt.
  • Metalen gerei of schuurmiddel gebruiken op de antiaanbaklaag.
  • Op lekkage controleren met een vlam in plaats van met zeepwater.
  • Te weinig gas meenemen of het verkeerde flestype voor onderweg.

🏕️ Op de camping in Kroatië

  • Alleen buiten koken en gebruik de koepel als windscherm aan de winderige kust.
  • Check de campingregels voor open vuur of gasgebruik, zeker in droge, warme periodes.
  • Neem voldoende gas mee; niet elk flestype is onderweg makkelijk te krijgen.

📄 Bron en officiële handleiding

Praktische samenvatting, geen vervanging van de officiële CADAC-handleiding. Voor veiligheid, gasaansluiting, gebruik en onderhoud: raadpleeg altijd de officiële documentatie op cadacinternational.com. Bekijk ook de originele CADAC-handleiding (PDF).

✅ Gelukt!